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2024-04-04 16:38
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每天不知道做什么菜?做來做去都那幾道菜?想必很多小伙伴天天吃差不多的菜式自己都感到十分厭煩了,所以小編今天帶來了這個家庭菜譜速查,它里面有各種不同地區(qū)的菜系,比如上海菜、四川菜、東北菜、廣東菜等,還有各種寶寶美食、小吃點心、家宴精品,做菜步驟講解的也十分詳細,讓您輕松做出美味佳肴~軟件特色包含菜系:四川菜;廣東菜;山東菜;江蘇菜;浙江菜;湖南菜;安徽菜;福建菜;上海菜;北京菜;東北菜;家常菜;微波
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2024-08-11 08:55
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南邦菜譜秘方提供了中國傳統(tǒng)菜系上百種特色家常經典菜制作攻略獻您選擇;菜譜制作秘方都是經過了精挑細選,是為了方便大家取材方便,而制作工藝也特別簡單,非常適合家庭日常菜的制作,獨特強大的模糊搜索功能,可直接輸入食材或菜名,迅速找到想做的菜,有此秘方成為大廚只是瞬間。
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2024-02-09 14:32
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奈瑞兒美容家常菜譜 囊括了數(shù)百種適合女性美容的家常佳肴,介紹了詳細的烹調方法,包括材料的選擇,每一步具體的制作過程。本菜譜按照地區(qū)分類,包括廣東、四川、福建等各地菜系,是女性朋友制作菜式不可缺少的必備菜譜喲。
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2024-10-10 10:46
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家常菜譜大全(MyRecipe)是一個簡單易用、設計貼心的菜譜家常菜做法軟件。它收錄了美食天下菜譜、菜譜大全、夏季菜譜等等,可以幫助廚房新手輕松做出美味佳肴,也可以幫助廚藝高手整理記錄自己的菜譜。它內置的幾項功能更可以幫助你制定飲食計劃,管理購物清單。相信它可以給您的生活帶來極大的便利。
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2024-11-12 11:05
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夏天到了,人們不思食欲,且精神困頓。與此同時,正是蔬菜瓜果欲上時,豐富的瓜果蔬菜不僅給我們帶來口腹的滿足,也給我們精神帶來一絲絲甘冽涼爽,在我們尋求涼爽時,會為一款冰品而心滿意足的咂舌,也會為一碟清脆的涼菜而食欲大增,還會為肉..
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2024-11-12 11:05
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快手小炒就是動作麻利快速的搞定一個炒菜,燉菜不能快熟,煎炸的食物不能叫小炒。為了使食物易熟、快入味,除了葉莖類蔬菜之外,其他蔬菜或者肉類、海鮮,多以切片、切絲和切丁,而且為了與配料相輔,作為主料有時要遷就配料的外觀,例如銀芽、..
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2024-11-12 11:05
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現(xiàn)在人們越來越注意飲食的合理搭配性和食物的低脂、低糖性。低脂食物包括高蛋白低脂肪食物和低蛋白低脂肪的食物。
高蛋白低脂肪的食物主要有:雞肉、牛肉、羊肉、鯉魚、蝦、豆腐等。這些高蛋白低脂肪的食物適合想減肥但工作..
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2024-11-12 11:05
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肉菜有大魚大肉的“肉”,也有點點星星的“肉”;肉菜有瑯瑯上口的名菜,也有靈感創(chuàng)新的個人拿手菜……總之,這些都是在滿足我們口腹之欲,豐富味蕾的感受,追求時尚健康的飲食。所以,經久不衰的“硬菜”我們要會做,別人的創(chuàng)新之作我們也要體..
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2024-08-11 20:45
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魚、蝦味道鮮美,營養(yǎng)價值高,是百姓餐桌常見佳肴。魚、蝦都富含蛋白質、無機鹽和維生素并且膽固醇含量不高,較畜、禽肉易消化。魚湯冷卻后形成的凝膠也是膠原蛋白,很好的美容滋養(yǎng)品呵!需要注意的是魚籽、蝦子中的膽固醇含量較高,烹調時要分..
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2024-03-05 15:20
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咱們所說的肉菜很佛家指得葷菜很不一樣,是以動物類油脂或肉燒的菜,廣泛的包括魚和蝦,這里介紹的菜譜中沒有魚和蝦,主要是豬肉、牛肉、雞肉,我們姑且稱之為肉菜。
一般情況下肉菜比素菜更難烹制,比如要口味鮮美、肉質嫩..
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2024-04-05 04:18
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所謂素菜,就是純蔬菜、水果、豆制品、菌類、藻類和干果等植物類食材烹制得菜品。素菜的主要特征是:以新鮮時蔬為主,清爽素淡,樣式繁多,制作手法有特色,油脂相對少,纖維素豐富。很多人以素菜為常年主菜,強調多吃菜蔬,有利益身體健康,甚..
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2024-06-09 18:25
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隨著燒烤這種烹制食物的方式廣受大家青睞,有了關于燒烤各種食物的嘗試。
這里介紹幾款簡單、又很多姿多味的燒烤菜。無論是夏夜,還是冬午,都可以烤來吃,如小串羊肉、幾只雞翅、一盤鮮蝦、一條魚,甚至土豆、玉米、蘑菇、..
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2024-06-09 18:25
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豆腐中含有大量的雌性激素,對女性來說有很好的保健作用;豆腐也是減肥者必可不少的營養(yǎng)佳品。
豆腐是富有包容性的食材,無論和誰搭配,如:魚、蝦、小油菜、白菜、香菇、雞肉、牛肉等等,都能吸收它們的味道,想象著湯汁..
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2024-06-09 18:25
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茄子,還被稱為六蔬、矮瓜。茄子營養(yǎng)較豐富,經常吃些茄子,有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和抗衰老。這些大多數(shù)人是知道的。不知道的就是茄子烹制時怎么不使其顏色變黑,烹制后顏色靚麗美觀。
茄子切開后在空氣中很容易氧化,顏色就會變..
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2024-06-09 18:25
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蝦的種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等……蝦的做法也很多……
白灼能吃出這種春天特有的純美,鮮嫩美味,常見的是白灼的烹食方法,為的是保留蝦本身的鮮香。想要出眾的口感和..
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2024-06-09 18:25
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白菜種類很多,無論哪種白菜都是人們日常生活中少不了的一道菜。其味道清澈有點甜,營養(yǎng)也是比較豐富,做主料還是配菜都能物盡其用。
白菜好吃也要會做才行,怎么才算會做呢?就是白菜幫、白菜葉、白菜根、白菜心、或者整棵..
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2024-06-09 18:25
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土豆很土,但只要用心做,還是能吃到與眾不同的“土”特色~!做土豆菜,大體用炒、熘、燉、熗、烀五種方法。炒,主要是炒土豆片和土豆絲;燉,主要是燉土豆塊加上其他一些食材做的菜;熘,除了保持炒土豆的特點外,又增加了幾分滑潤;熗,主要是..
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2024-10-12 22:25
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蒸菜制作相對簡單而且味道更為濃郁,制過程中不宜加調味料,有些調味料要在蒸前腌制入味,有些可以在蒸熟以后家烹制好的調味料調味。其中區(qū)別,要根據(jù)菜式和食材的不同來區(qū)分。除此,也可以根據(jù)自己的喜好來選擇先調味還是后調味。
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2024-10-12 22:25
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雞肉是一種蛋白質含量較高兒脂肪相對較少的一種營養(yǎng)食物,對于營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱都有很好食療效果。
這里所指的雞肉是廣泛的,不僅僅是“雞肉”,包括雞全身的各個部分,如:雞爪、雞翅;..
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2024-10-12 22:25
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3-7歲的兒童,處于心理和智力發(fā)育的關鍵期。父母們總是希望孩子吃得營養(yǎng)均衡些,但是孩子經常會根據(jù)自己的飲食喜好選擇食物,導致不是營養(yǎng)過剩就是營養(yǎng)單一。所以,為兒童準備食物時,就需要父母們就需要多動些腦筋,通過色香味俱佳的美味激起孩..
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2024-10-12 22:25
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炒雞蛋更是我們生活中平常不過的菜肴,相對于水煮雞蛋,味道更易讓人接受和喜歡;相對于煎雞蛋,更易于人體消化和吸收;和蒸蛋羹相比,雖然沒有蛋羹嫩滑,但卻比蛋羹鮮香……雞蛋打散和各種食材炒在一起,風味也各異,相信會下廚房的人都會做..
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2024-06-10 18:15
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牛肉是世界性人氣肉質食物,蛋白質含量較高,強筋健骨,是冬季進補佳品。
牛肉雖好,卻不宜多吃。在有限的量內,要做出無限的多滋多味,這里推薦幾道必學牛肉的做法,在此基礎上,可自我發(fā)揮,結合自身需求和各種環(huán)境場合,做出屬..
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2024-06-10 18:15
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魚肉鮮美爽滑,而且營養(yǎng)脂肪少,這些都是吸引人們不斷嘗試做各種味道的魚的動力源泉。
清蒸魚是基礎的,其次紅燒魚也很家常,還有烤魚、煎魚等,這些是制作方式不同;被人們在飯店常點經久不衰的就是一些各地“名魚”..
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2024-05-02 05:56
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我們常說的排骨是指豬排骨,有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨上帶有的脆骨,對兒童和老人補鈣有一定作用。紅燒排骨,鮮香而不油膩,有特色的是,無油無水做紅燒,也能酥爛味濃;糖醋排骨,吃起來酸酸甜甜,解饞又爽口;豆豉剁椒蒸排骨,香辣可..
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2024-10-09 10:45
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美食江湖菜譜是一個功能強大、設計貼心、易于上手的中文菜譜軟件。本軟件收集了眾多各地名菜,精心整理出約2500道各地美食菜。如果您是廚房新手,她她可以幫助您迅速做出營養(yǎng)豐富的美味佳肴;如果您已經是廚藝高手,她可以幫助您整理記錄您自己的菜譜。通過本軟件您還可以了解全國各地的飲食文化,在您旅游旅行時提供方便。
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2024-08-10 20:48
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本軟件收集了7246個菜品的做法,分八大菜系,家常系列,西餐,大眾菜等??梢允褂萌乃阉鲗ξ恼聝热輽z索。提供書簽功能,可寫筆記和心得。想diy一道美食,就看看吧。 目前只支持win xp以上的系統(tǒng),優(yōu)質次啟動可能會有些延遲。
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2024-10-04 10:42
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嘟嘟美食菜譜是一個可以管理,瀏覽,查詢菜譜的軟件,目前的版本提供多種美食菜譜供下載,導入,包括各種食譜,飲料調制方法,點心做法等?! ⌒碌牟俗V包編輯器可以編輯小巧的菜譜包,便于傳輸。 可以使用多種分類瀏覽菜譜;也可以根據(jù)所用材料,菜名來查詢菜譜;并可以根據(jù)選擇的菜譜,生成購物清單;還可以根據(jù)需要